『Grand Breton Cafe(グラン ブルトン カフェ)』では2017年9月より、グランドメニューを一新し12種の「ガレット」と12種の「クレープ」を目玉にした新メニューをスタートいたします。
これを記念して、「ガレット&クレープ」全24種類を9月1日(金)~20日(水)までの期間中、ご予約でご来店いただたいた方全員に半額でご提供するリニューアル記念イベントを開催いたします。
これを記念して、「ガレット&クレープ」全24種類を9月1日(金)~20日(水)までの期間中、ご予約でご来店いただたいた方全員に半額でご提供するリニューアル記念イベントを開催いたします。
■□■全24種が半額の「ガレット」&「クレープ」メニュー】■□■
《ガレット&クレープ オススメメニュー》
自家製のハンバーグを濃厚なチェダーチーズと一緒にアメリカンスタイルでお召し上がりください。
ジャガイモ、インゲン、トマト、ニンジンなど野菜もたっぷり入り、ボリュームも栄養も満点のガレットです。
牛ホホ肉の赤ワイン煮にトリュフとフォアグラソテーを添えたフレンチの王道メニューをガレットと合せました。
濃厚な牛ホホ肉、フォラグラ、トリュフの味わいが、お酒にぴったりの贅沢なガレットです。
ローズヒップとフランボワーズを練りこんだクレープをドレス仕立てにデコレーションしたデザートクレープです。
ドレスの中には、バニラアイス、メレンゲ、クランブル、ホワイトチョコ、ホイップクリーム、最後にベリーとイチゴをあしらって、インスタ映えも抜群です!
《その他のガレットメニュー》
■5種のキノコと玉子のチーズガレット 900円⇒450円
《その他、クレープメニュー》
■林檎とシナモンのタタンクレープ 950円⇒475円
■バナナとキャラメルナッツのヌテラクレープ 950円⇒475円
■トマト・ナス・ズッキーニのべジコンポートクレープ 1,000円⇒500円
《肉料理メニュー 全10種類》※肉料理は半額対象外です
骨付き子羊のグリル トリュフソース1,600円、Tボーンステーキ(1kg)5,800円、国産牛のトマホークグリルステーキ5,800円、鴨胸肉のロースト オレンジソース 1,400 円、牛ハラミステーキ(150g)1,300円、牛フィレ肉とフォアグラのステーキ2,500円 ほか
《300円、500円均一のタパスメニュー 全24種類》※タパス料理は半額対象外です
■300円メニュー:色々野菜のピクルス、トリュフ風味のフライドポテト、キャロットラぺほか
■500円メニュー:ラクレットチーズと季節野菜、フランス産ウォッシュチーズ、ムール貝のシードル蒸しほか
※価格は税抜表示です
【仏・ブルターニュの食文化に触れるフレンチレストラン『Grand Breton Cafe』】
仏・ブルターニュ地方は、雨が多く多湿な土地がら、小麦の育成には不向きであることから、主にそばの農作が盛んになり、ブルターニュ地方の住民(ブルトン)の常食とされていました。そば粉のガレットは通常塩味で、ブルターニュ地方の伝統的な食事として、リンゴで作ったシードルという発泡酒とともに親しまれています。
このガレットを元にして作られたのが「クレープ」で、「ガレット=そばの生地=塩味」、「クレープ=小麦の生地=甘味」と一般的に使い分けられています。
「Grand Breton Café(グランブルトン カフェ)」では、このブルターニュ地方の大地の恵みをつめこんだ「ガレット」や「クレープ」を中心に、ボリュームのある肉料理や手軽につまめるタパスなどワインやカクテルにあう料理をご用意しています。
<店舗データ>
□店舗名 : Grand Breton Cafe(グラン ブルトン カフェ)
□住所 : 東京都千代田区神田花岡町1−1 ヨドバシAkibaビル8階
□アクセス : 秋葉原駅直結
□TEL : 03-5289-3270
□営業時間 : 11:00~23:00 (L.O 22:30)
□定休日 : 無休
□総席数 : 42席(総面積24.68坪)
□平均予算 : 昼1,200円、夜3,500円
□オープン日 : 2015年11月20日
濃厚チェダーチーズハンバーグガレット 1,300円 ⇒650円
自家製のハンバーグを濃厚なチェダーチーズと一緒にアメリカンスタイルでお召し上がりください。
ジャガイモ、インゲン、トマト、ニンジンなど野菜もたっぷり入り、ボリュームも栄養も満点のガレットです。
牛ホホ肉とフォアグラのロッシーニ風ガレット 2,200円 ⇒ 1,100円
牛ホホ肉の赤ワイン煮にトリュフとフォアグラソテーを添えたフレンチの王道メニューをガレットと合せました。
濃厚な牛ホホ肉、フォラグラ、トリュフの味わいが、お酒にぴったりの贅沢なガレットです。
薔薇とホワイトチョコのクレープドレス仕立て 1,200円 ⇒ 600円
ローズヒップとフランボワーズを練りこんだクレープをドレス仕立てにデコレーションしたデザートクレープです。
ドレスの中には、バニラアイス、メレンゲ、クランブル、ホワイトチョコ、ホイップクリーム、最後にベリーとイチゴをあしらって、インスタ映えも抜群です!
《その他のガレットメニュー》
■ハムと玉子のチーズガレット(コンプレット) 800円⇒400円
■ソーセージ&ポテトと玉子のクリームガレット 950円⇒475円■5種のキノコと玉子のチーズガレット 900円⇒450円
《その他、クレープメニュー》
■オレンジクレープシュゼット 800円⇒400円
■林檎とシナモンのタタンクレープ 950円⇒475円
■バナナとキャラメルナッツのヌテラクレープ 950円⇒475円
■トマト・ナス・ズッキーニのべジコンポートクレープ 1,000円⇒500円
《肉料理メニュー 全10種類》※肉料理は半額対象外です
骨付き子羊のグリル トリュフソース1,600円、Tボーンステーキ(1kg)5,800円、国産牛のトマホークグリルステーキ5,800円、鴨胸肉のロースト オレンジソース 1,400 円、牛ハラミステーキ(150g)1,300円、牛フィレ肉とフォアグラのステーキ2,500円 ほか
《300円、500円均一のタパスメニュー 全24種類》※タパス料理は半額対象外です
■300円メニュー:色々野菜のピクルス、トリュフ風味のフライドポテト、キャロットラぺほか
■500円メニュー:ラクレットチーズと季節野菜、フランス産ウォッシュチーズ、ムール貝のシードル蒸しほか
※価格は税抜表示です
【仏・ブルターニュの食文化に触れるフレンチレストラン『Grand Breton Cafe』】
仏・ブルターニュ地方は、雨が多く多湿な土地がら、小麦の育成には不向きであることから、主にそばの農作が盛んになり、ブルターニュ地方の住民(ブルトン)の常食とされていました。そば粉のガレットは通常塩味で、ブルターニュ地方の伝統的な食事として、リンゴで作ったシードルという発泡酒とともに親しまれています。
このガレットを元にして作られたのが「クレープ」で、「ガレット=そばの生地=塩味」、「クレープ=小麦の生地=甘味」と一般的に使い分けられています。
「Grand Breton Café(グランブルトン カフェ)」では、このブルターニュ地方の大地の恵みをつめこんだ「ガレット」や「クレープ」を中心に、ボリュームのある肉料理や手軽につまめるタパスなどワインやカクテルにあう料理をご用意しています。
<店舗データ>
□店舗名 : Grand Breton Cafe(グラン ブルトン カフェ)
□住所 : 東京都千代田区神田花岡町1−1 ヨドバシAkibaビル8階
□アクセス : 秋葉原駅直結
□TEL : 03-5289-3270
□営業時間 : 11:00~23:00 (L.O 22:30)
□定休日 : 無休
□総席数 : 42席(総面積24.68坪)
□平均予算 : 昼1,200円、夜3,500円
□オープン日 : 2015年11月20日