2013.10.10
秋葉原駅昭和通り口を出て、昭和通りを渡り和泉小学校方面へ、三本目の道を左に曲がった路地裏に、イタリア国旗が目印の小ぢんまりとした小洒落なイタリアンのお店『ブルスケッテリア デッリ アルティスティ （Bruschetteria Degli Artisti）』があります。
このお店は、焼きたてブルスケッタや本場イタリアらしさにこだわった本格的なミートソースを提供してくれて、近くで働く女の子には人気のお店なのです。
ランチメニューは本日のパスタが4種類用意されていて、サラダorスープとドリンクが付いて1,000円になり、大盛りも無料になります。そしてここの人気パスタは、ミートソースとワタリガニのパスタ。特にミートソースはひき肉にするところから全て手作業にこだわり、本場イタリアの硬水を使うなどシェフが修行中に本物と感じたイタリアの伝統の味を再現したとあって、かなりお勧め。
ほんとにお肉がたくさんで、バターが添えられていることもあってソースは実に濃厚でクリーミー。
パルミジャーノがほんのりかかっていてこれがまたソースとの相性も抜群！かけすぎでチーズの味が強くなってしまうこともありませんでした。パスタは少し細めで丁度良いアルデンテ。ソースも程よく絡みます。
店内は、カウンターに5席、4人席が2つ、2人席が4つと広くはないですが、ロッジ風に作られているので、ちょうどよい空間といった感じ。スタッフはシェフほか若い女性が2人ほど、接客も爽やかで気分よく食事ができます。
あと、ブルスケッタやラザニアも人気で、ブルスケッタはアサリとズッキーニ、モッツアレラとアンチョビなど3種類。柔らかくしっかりしたパンで、夜はワインと一緒に注文する人を多く見かけます。秋葉原に来た折には、本場の味にこだわったミートソースやブルスケッタなどを味わいに訪れてみてはいかがでしょう。
☆『ブルスケッテリア デッリ アルティスティ』 http://www.akiba-scope.net/shop/1274.html
・住 所：東京都千代田区神田和泉町1-6-11 １Ｆ
・T E L ：03-3864-7051
・営業時間：【月～金】ランチ11:30～14:30(L.O.14:00) 夜18:00～23:00(L.O.21:30)
【土】18:00～22:30(L.O.21:00)
・定 休 日: 日・祝
☆ランチ1,000円～ 夜3,000円～ コース3,000円～
