2013.11.15
秋葉原駅昭和通り口を出て昭和通りを横断し和泉小学校方面へ4分ほど、赤い看板に陣家と書かれた看板の地下に『陳家私菜』という四川料理屋さんがあります。このお店は、頂天石焼麻婆豆腐(800円)と麻辣刀削麺（780円）で有名なお店で、お昼には周辺オフィスで働く人達で賑わうお店になります。
ランチタイムも当然、刀削麺や石焼麻婆豆腐が人気なのですが、その他にもチンジャオロースやホイコーローなど5種類ほどの日替わり定食が780円で用意されており、中華サラダや水餃子（2ｺまで）or煮物などが付くほか、ライスやスープがセルフでおかわり自由となっているので、沢山食べたい男性の方には良いかもですね。
麻辣刀削麺（780円）は、辛さをノーマルから激辛までオーダーできるのですが、今回はノーマルを注文。辛党の人には少し物足りない感じですが、香辛料が効いているので、普通の人にはこの位が丁度良い感じ。味は意外と濃厚で、平たい刀削麺には丁度良い感じです。あと、お昼は大盛、特盛がサービスになっています。
ちなみに、ここの刀削麺はカンスイを使わずに小麦粉から手作りしている為、一級点心の技量がないと作れない本物の刀削麺とのことです。あと、頂天石焼麻婆豆腐は、石焼鍋にグツグツとした麻婆豆腐が一丁そのまま入っており、アツアツを食べる感じになっています。
店内は、地下にあるお店ですが、さほど圧迫感もなく広いダイニングの為、大人数での宴会で対応が可能な感じです。また稼動式の仕切りもあるので、人数が揃えば簡易式の個室にしてくれます。スタッフはほとんどが中国人の方ですが、普通に日本語を話せるので問題ない感じです。
秋葉原に来た折に本場刀削麺や、石焼麻婆豆腐などを食べたいと思ったら立ち寄ってみてはいかがでしょう。
☆『陳家私菜（チンカシサイ）』 http://www.akiba-scope.net/shop/1222.html
・住 所：東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル Ｂ１Ｆ
・T E L ：03-5821-2889
・営業時間：【月～日・祝】ランチ11:30～14:30
【月～金】17:30～23:30(L.O.22:45)
【土日祝】17:30～22:00
・定 休 日: 無休（不定休）
☆予算 ランチ780円～ 夜4,000～ コース3,680～飲み放題付き
